Jambu kristal memiliki potensi yang bagus dari segi harga jualnya. Sebagai petani atau pelaku agribisnis tentu saja Anda bisa melihat peluang harga pasaran jambu kristal. Tentu kini Anda bisa memantau terlebih rata-rata harganya.
Jambu kristal memiliki daging jambu yang satu ini sangat bersih dan putih seperti sebuah kristal. Buahnya yang putih dan bersih tidak hanya sebagai pajangan karena rasa dari jambu ini juga sangat enak dengan dominan manis.
Salah satu kelebihan jambu kristal yang paling disukai para petani adalah buah yang satu ini tidak mudah membusuk dan bisa ditanam di berbagai daerah. Jambu Kristal tersebar dari Jawa hingga Nusa Tenggara.
Potensi pasar jambu kristal masih sangat besar karena Kementerian Pertanian telah memulai program budidaya jambu kristal terhitung sejak tahun 2012. Kementerian Pertanian mencatat bahwa lahan untuk budidaya jambu kristal telah mencapai 745 hektare di Indonesia.
Jambu kristal juga diprediksi menggantikan konsumsi buah apel dan pir, yang tercatat menghabiskan anggaran sekitar 6,9 triliun Rupiah pada tahun 2018. Kementerian Pertanian berharap kalau anggaran sebesar itu bisa dialihkan untuk petani jambu.
Table of Contents
Tujuan Kementerian Pertanian untuk menjalankan program perkembangan budidaya jambu kristal sangat tepat karena selain dapat membantu para petani lokal, masyarakat juga bisa mendapatkan manfaat dari jambu kristal.
Jambu kristal memiliki banyak sekali manfaat, baik untuk masalah kesehatan biasa hingga mencegah penyakit yang cukup berbahaya. Selain menjual jambu kristal, diharapkan anda juga sering mengonsumsi buah yang satu ini.
Anda pasti sudah mengetahui kalau hampir semua buah sangat baik untuk pencernaan karena mengandung serat yang cukup tinggi, begitu juga dengan jambu kristal. Terkandung 5 gram serat dalam 100 gram buah jambu kristal.
Serat yang dibutuhkan setiap orang sekitar 25 gram sampai 30 gram. Jika kurang dari jumlah yang disarankan, bisa menyebabkan berbagai penyakit pencernaan. Penyakit yang disebabkan kurangnya serat dan seringkali mengganggu adalah sembelit.
Jambu kristal sangat berguna untuk melancarkan sembelit dengan kandungan seratnya. Selain itu, buah yang satu ini juga mengatasi penyakit diare. Jambu kristal mengandung anti bakteri jahat yang bisa membunuh semua bakteri yang menyebabkan diare.
Imunitas tubuh menjadi pertahanan terakhir anda ketika menghadapi berbagai virus dan bakteri yang bisa menyebabkan penyakit. Salah satu cara untuk menjaga imunitas tubuh adalah dengan mengonsumsi vitamin C secara rutin. Kementerian kesehatan mengungkapkan menyarankan untuk memakan vitamin C sebanyak 90 mg dalam sehari.
Jambu kristal dapat membantu anda memenuhi kebutuhan vitamin C. Dalam 100 gram jambu kristal, terkandung vitamin C sebanyak 87 mg. Jumlah tersebut hampir sama dengan jumlah yang disarankan oleh Kementerian Kesehatan.
Jumlah vitamin C dalam jambu kristal bahkan lebih banyak dibandingkan jeruk. Setiap jenis jeruk memiliki kandungan vitamin C yang berbeda-beda. Namun, kandungan tertinggi vitamin C paling tinggi hanya sekitar 85 mg, yaitu pada jeruk sunkist.
Menjaga imunitas tubuh dengan memenuhi vitamin C sangat penting untuk membantu mencegah dan mengobati sariawan, flu, hingga demam.
Jambu kristal kaya akan antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas. Radikal bebas merupakan suatu zat atom dengan elektron bebas yang tidak seimbang dan mencari pasangan di dalam tubuh kita. Ketidakseimbangan ini yang membuat berbagai penyakit, seperti kanker.
Radikal bebas sebenarnya juga memiliki manfaat yang baik bagi tubuh, tetapi bila dibiarkan terlalu lama akan sangat berbahaya bagi tubuh. Karena itu, anda membutuhkan antioksidan untuk mengatasinya dan jambu kristal bisa membantu anda.
Selain vitamin C, jambu kristal juga mengandung vitamin A sebanyak 25 IU. Kandungan vitamin A dalam jambu kristal hampir setengah dari buah apel, yang sangat terkenal ampuh menyehatkan mata.
Kekurangan vitamin A dapat membuat mata mengalami banyak gangguan, seperti rabun atau silindris. Mata yang sudah mengalami kerusakan sangat sulit untuk disembuhkan. Karena itu, jagalah mata anda selagi sehat dengan jambu kristal.
Organ yang paling penting bagi hampir semua mahluk hidup adalah jantung karena itulah anda harus menjaga kesehatan jantung. Cara terpenting untuk menjaga kesehatan jantung adalah dengan berolahraga dan menjaga pola makan.
Serat, lemak baik, magnesium, kalsium, vitamin B, dan Vitamin E sangat berperan dalam menjaga kesehatan jantung. Hampir semua zat tersebut bisa didapatkan dari jambu kristal, kecuali magnesium dan vitamin E.
Jambu kristal sebanyak 100 gram mengandung 0,3 gram lemak, 0,02 mg vitamin B, dan 14 mg kalsium.Pastinya kandungan dari jambu kristal ini akan sangat membantu anda dalam menjaga kesehatan jantung.
Obesitas menjadi penyakit yang sangat menghantui penduduk Indonesia. Berdasarkan data, 1 dari 3 penduduk Indonesia mengalami kelebihan berat badan. Anak kecil juga tidak luput dari obesitas. 1 dari 5 anak kecil di Indonesia memiliki risiko obesitas.
Penyebab obesitas sudah pasti karena makan yang terlalu berlebihan. Lemak bisa menumpuk di tubuh karena anda kelebihan energi. Setiap orang membutuhkan energi yang berbeda-beda, tetapi umumnya sekitar 2000 kalori.
Ketika anda memakan lebih dari 2000 kalori, maka lemak akan menumpuk di seluruh tubuh anda. Untuk mengatasi masalah ini, anda perlu makan di bawah kebutuhan kalori harian.
Jambu kristal dapat membantu anda menjaga energi yang anda konsumsi karena 100 gram jambu kristal hanya mengandung energi sebanyak 49 kalori saja. Bandingkan dengan ayam goreng dengan energi mencapai 260 kalori.
Jika anda melihat manfaat jambu kristal yang sangat baik dan ingin mencoba memasarkannya, maka anda harus mengetahui pasar potensial untuk menjual jambu kristal terlebih dahulu.
Ada tiga pasar potensial yang bisa anda tuju, yaitu pengolahan sari jambu, industri pengolahan makanan atau minuman jambu, dan penjual buah.
Salah satu peluang penjualan jambu kristal adalah ke tempat pengolahan sari jambu atau mengolah buah jambu kristal sendiri menjadi sari. Sudah ada banyak minuman kemasan dengan isi sari jambu yang terbukti laku di pasaran.
Kalau anda ingin mengolahnya sari buah jambu kristal sendiri, anda hanya perlu menyiapkan blender, saringan, dan kulkas. Bahan yang anda perlukan selain jambu hanyalah gula, garam, dan asam sitrat.
Karena minat konsumsi masyarakat terhadap jambu kristal masih sangat tinggi, ada banyak tempat pengolahan buah jambu yang menjadi pasar potensial bagi anda. Industri pengolahan ini biasanya membuat jambu kristal menjadi berbagai macam minuman atau makanan kemasan.
Industri pengolahan ini pasti membutuhkan buah jambu kristal dalam jumlah yang banyak. Selalu sediakan juga jambu yang berkualitas jika anda ingin menjualnya ke industri pengolahan.
Target pasar yang potensial selanjutnya adalah penjual buah, bisa berupa pedagang keliling atau toko buah. Pastikan kalau pedagang atau toko buah berada di tempat yang ramai sehingga peluang pembeli menjadi lebih besar.
Jika anda ingin membudidayakan dan menjual jambu kristal, pastikan anda mengetahui ciri-ciri jambu kristal yang berkualitas. Pasar pasti hanya ingin membeli jambu yang berkualitas sehingga anda harus menyediakan permintaan tersebut. Agar tidak salah, ketahui karakteristik jambu kristal berkualitas berikut ini:
Jambu kristal memiliki warna kulit yang hijau hingga kuning. Hijau menunjukkan kalau jambu kristal tersebut belum memiliki tingkat kematangan yang cukup untuk dipanen. Jika anda memakan jambu kristal yang masih berwarna hijau, rasanya akan sangat asem.
Warna kulit jambu kristal yang sudah matang dan siap dipanen akan sedikit menguning. Rasa jambu kristal yang hijau agak kuning sangat manis dan gurih. Jambu dengan tingkat kematangan inilah yang dicari oleh banyak orang.
Saat sudah lama dari masa matang atau saat kulitnya berwarna hijau kekuningan, warna jambu kristal akan berubah menjadi kuning kecokelatan. Tandanya, jambu kristal sudah membusuk dan tidak layak dimakan.
Hama menjadi salah satu tantangan ketika berdagang atau membudidayakan buah, begitu juga dengan jambu kristal. Terkadang ada saja hama yang mencoba untuk memakan dan membuat sarang di dalam jambu kristal sehingga anda harus memperhatikannya.
Jambu kristal yang sudah diserang hama biasanya memiliki lubang. Karena itu, jangan pernah menjual atau membeli jambu kristal yang berlubang karena dapat dipastikan sudah terkena hama. Jambu kristal yang diserang hama dan berlubang juga lebih cepat membusuk.
Setiap kali mencium buah jambu, pasti ada aroma khas jambu yang tercium. Biasanya aroma tersebut berbau manis. Aroma ini menandakan kalau jambu kristal telah mencapai puncak kematangan dan memiliki kualitas yang bagus.
Jambu kristal merupakan salah satu jambu yang memiliki tekstur yang keras. Untuk menentukan kualitas jambu kristal, cobalah tekan bagian luar jambu tersebut. Jika terasa keras, maka buah yang satu ini sudah matang.
Cacat pada jambu kristal menandakan kalau jambu tersebut tidak memiliki kualitas yang baik untuk dimakan atau diolah. Jambu kristal yang cacat bisa terlihat dari kulitnya yang memiliki warna berbeda atau terlihat seperti memar.
Sebagai petani atau pedagang jambu kristal, anda harus mengetahui harganya yang terbaru agar tidak salah ketika menjualnya. Harga jambu kristal tidak terlalu mengalami perubahan setiap tahunnya karena memang permintaan yang tidak bertumbuh terlalu besar.
Ketika dijual. jambu kristal bisa dibagi menjadi beberapa kategori. Beberapa kategori jambu kristal adalah biasa dan premium. Jambu kristal premium tentu memiliki kualitas yang lebih baik dari jambu kristal biasa.
Jambu kristal premium sendiri memiliki harga terbaru sekitar 25 ribu Rupiah untuk 1 Kg, sedangkan jambu kristal biasa sebanyak 1 Kg dipatok seharga 18 ribu Rupiah. 1 Kg bisa menampung sekitar 3 – 4 biji jambu kristal. Kalau anda memiliki ratusan jambu kristal, bisa anda bayangkan berapa banyak keuntungan yang akan anda dapatkan.
Jenis Jambu Kristal | Harga/kg |
Jambu Kristal Premium | Rp. 25.000 |
Jambu Kristal Biasa | Rp. 18.000 |
Keterangan:
Salah satu aplikasi agribisnis yang bisa menjadi salah satu wadah yang sesuai untuk para pemula yaitu GDM AGRI. Anda pelaku agribisnis yang susah mencari koneksi atau mitra untuk menjual maupun membeli jambu kristal dalam skala besar, tentu ini platform menjadi tempat yang tepat untuk mendapatkan harga jual yang wajar.
Aplikasi GDM AGRI memiliki fitur menarik seperti,
Dengan kuantitas besar, membeli buah jambu kristal tentu harus mendapatkan harga yang cocok dan sesuai. Tentu saja Anda bisa langsung download aplikasi yang satu ini melalui tombol dibawah ini: