Tag: lobster air tawar

Salah satu komoditas makanan laut yang kini mulai banyak dibudidayakan, banyak pembudidaya pemula memulai mencari harga bibit lobster air tawar yang sesuai kualitasnya.

Lobster berbentuk seperti udang yang memiliki ukuran lebih besar serta memiliki capit seperti kepiting di bagian tubuhnya. Selain itu, lobster memiliki daging yang sangat tebal. Pecinta seafood pasti sering menjumpai menu lobster di berbagai jenis masakan. Namun jika anda berpikir lobster hanya hidup di air laut, tentu hal tersebut tidak benar.

Lobster nyatanya termasuk ke dalam jenis ikan yang juga bisa di budidayakan dalam air tawar. Pamor lobster air tawar ini sempat menyaingi pamor ikan cupang.

Awalnya lobster air tawar dikenal sejak tahun 2000an yang berasal dari Irian Jaya, Papua Nugini, dan Australia. Namun seiring berjalannya waktu, lobster air tawar justru merambah hingga penjuru negeri.

Karena bentuknya yang cantik dan estetik, lobster mulanya digunakan sebagai lobster hias saja. Namun beberapa jenis udang lobster air tawar juga bisa dikonsumsi layaknya lobster air laut.

Jenis Lobster Air Tawar

a. Lobster Konsumsi

• Yang termasuk ke dalam jenis lobster konsumsi adalah Cherax quadricarinatus, Cherax destructor, Procambarus sp.
• Jenis lobster ini dapat dikonsumsi layaknya lobster air laut, tetapi dengan kadar kolesterol yang cukup rendah, ukuran yang relatif lebih kecil, serta harga yang terjangkau.
• Biasanya jenis lobster konsumsi target pasarnya adalah warung makan menengah ke bawah hingga ke penjual kaki lima.
• Karena biasanya restoran seafood akan lebih mengutamakan lobster air laut karena ukurannya yang besar, tidak seperti lobster air tawar yang maksimal hanya ber massa 1 ons.

b. Lobster hias

Karena berat dan ukurannya yang relatif kecil, serta cara budidaya yang tidak rumit membuat banyak orang tergiur untuk menjadikan lobster air tawar sebagai udang hias untuk mempercantik aquarium.

Bentuknya juga unik dan sangat estetik sehingga sampai saat ini menjadi buruan berbagai kalangan masyarakat. Yang termasuk ke dalam jenis lobster air tawar hias adalah:

• Dark Rainbow Lobster
• white lobster
• Blue Hammer lobster
• Brown Lobster
• Red claw lobster
• Red Lobster
• Dark blue Yabby lobster.

Sesuai namanya, bentuk dan warna lobster air tawar hias sangat variatif sehingga sangat cocok untuk menghiasi aquarium anda.

Harga Bibit Lobster Air Tawar

Untuk harga bibit lobster air tawar lumayan variatif. Harga bibit lobster air tawar dibanderol dengan harga 4.000-20.000 saja per ekor. Harga yang relatif murah untuk ukuran hewan sekelas lobster bukan?

Jenis Lobster Air Tawar	Harga Bibit per Ekor
Clarkii Orange 2-2,5 inci	Rp5.000
Clarkii Snow white/putih 3-4 inchi betina	Rp20.000
Clarkii Snow white/putih 3-4 inci jantan	Rp15.000
Clarkii Merah 3-4 inci	Rp10.000
Clarkii Orange 3-4 inci	Rp15.000
Clarkii Merah 2-2,5 inci	Rp4.000
Capit Merah Benih 3 inci	Rp5.000
Capit Merah Benih 2 inci	Rp2.500
Yabii Benih 1 inch	Rp10.000
Yabii Benih 2 inch	Rp20.000

Tidak hanya harganya yang bermacam-macam, ukuran bibit lobster tawarpun juga demikian.

Seperti yang dapat dilihat pada tabel di atas, bibit lobster air tawar dapat dibeli dari yang berukuran 1 inci – 4 inci. Semakin panjang ukuran bibit lobster, semakin mahal pula harganya.

Perbedaan Lobster Air Tawar Hias dan Lobster Air Tawar Konsumsi

Sederhananya, lobster air tawar hias merupakan jenis udang lobster yang berukuran lebih kecil daripada lobster air laut. Sesuai namanya, lobster air tawar dapat hidup di air tawar yang mengalir selama memiliki tempat berlindung.

• Berat maksimal lobster air tawar biasanya hanya bermassa 1 ons saja setiap ekornya.
• Namun untuk spesifikasi dari warnanya, lobster hias biasanya memiliki warna yang cenderung nyentrik dan cantik.
• Warna lobster hias juga cenderung terang dan bervariasi, seperti warna merah, biru, putih, atau campuran warna terang lainnya. Semakin unik warnanya, semakin mahal juga harga pasarannya.
• Untuk jenis lobster air tawar konsumsi, warnanya tidak senyentrik lobster air tawar hias. Biasanya, lobster konsumsi berwarna lebih pucat dan tidak terang.
• Hampir keseluruhan cirinya mirip dengan lobster air laut, hanya saja lobster air tawar berukuran lebih mini. Cocok untuk sajian warung makan sederhana atau pedagang kaki lima.

Tempat Jual Bibit Lobster Air Tawar

a. Penjual Bibit Lobster Air Tawar

Untuk anda yang berminat mengembangkan budidaya lobster, akan mudah menemukan penjual bibit lobster.

Benih lobster air tawar tersedia berbagai jenis dan ukuran. Jenis benih lobster air tawar yang populer adalah Lobster Rainbow Papua, Supernova Crayfish, White Specter Crayfish dan Zebra Crayfish. Jenis lobster tersebut dapat dibudidayakan di rumah yaitu dengan membudidayakan hanya dengan aquarium.

Harga benih lobster air tawar yang paling murah dibanderol dengan harga Rp 2.500 per ekor yaitu dengan jenis lobster capit merah dan ukuran berkisar 2 inci. Harga tersebut terbilang sangat murah untuk harga bibit sekelas lobster. Meski pertumbuhan maksimal hanya 1 ons dalam waktu 7 bulan, untuk ukuran lobster hias hal ini bisa dicoba.

b. Aplikasi GDM AGRI

Beberapa orang ingin menjual maupun membeli bibit lobster air tawar dengan mudah, cepat dan pastinya berkualitas. Salah satu rekomendasi yang bagus untuk menjual maupun membeli udang windu, dengan kualitas bagus melalui aplikasi GDM AGRI.

Salah satu aplikasi pertanian yang menunjang para pelaku agribisnis yaitu aplikasi GDM AGRI, Ada beberapa keunggulan yang bisa didapatkan dengan menggunakan aplikasi GDM Agri seperti berikut ini:

Gratis

Sebagaimana penjelasan sebelumnya, setiap layanan yang digunakan GDM Agri tidak memungut biaya sama sekali kepada setiap pengguna. Pembeli maupun penjual bisa langsung bertemu sekaligus melakukan transaksi tanpa dikenakan biaya tambahan termasuk administrasi. Aplikasi ini sendiri bisa didapatkan secara mudah di Google Playstore.

Praktis

Jika selesai mengunduh, berarti Anda telah mendapatkan kebebasan transaksi sekaligus pembahasan kerja sama antara pedagang maupun pembeli dengan cara yang mudah dan cepat.

Cepat dan Up to Date

Petani, dengan menggunakan aplikasi ini bisa menjual setiap produknya bahkan saat sebelum panen tiba. Layanan ini ditujukan agar para petani bisa langsung mendapatkan pembeli dan keuntungan saat musim panen tiba.

Pembeli dalam hal ini bisa melakukan pemesanan sebelumnya atau pre order hasil panen yang diinginkan, sehingga Anda cukup memilih produk panen yang diinginkan.

ika Anda sedang malas pergi secara langsung ke peternak atau ke pasar offline, maka jangan khawatir Anda bisa mencari melalui online.

Salah satunya Anda dapat memesan melalui aplikasi GDM AGRI yang perlu diinstal langsung di smartphone dengan mengunduhnya melalui Playstore atau link berikut:

Download Aplikasi GDM AGRI

Lobster air tawar memang telah menjadi salah satu komoditas budidaya air tawar yang menjadi unggulan. Memiliki cita rasa nikmat membuat kuliner lobster air tawar tak pernah sepi pelanggan.

Hal ini lah yang membuat budidaya lobster air tawar menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Ingin tahu lebih dalam tentang bisnis lobster air tawar? Yuk, simak informasi di bawah ini!

1. Tempat Pemasaran Lobster Air Tawar.

a. Pasar Tradisional

Salah satu tempat yang menjadi tempat pemasaran ideal lobster air tawar adalah pasar tradisional. Pasar tradisional atau traditional market tak pernah sepi pengunjung, khususnya para ibu rumah tangga yang ingin menyajikan hidangan berbahan segar.

Baik sayur, buah, dan juga bahan lauk seperti daging, ikan, udang, lobster, dan lain sebagainya tersedia dalam kondisi segar. Lobster air tawar pun menjadi salah satu bahan makanan yang diperjualbelikan di pasar tradisional.

Bahkan, tak hanya segar, pasar tradisional juga menjual lobster air tawar dengan harga yang terbilang ekonomis. Keunggulan dari pasar tradisional adalah kemudahan dalam melakukan tawar menawar untuk memperoleh harga yang lebih murah.

b. Supermarket/Modern Market

Kesibukan pribadi kerap membuat seseorang kesulitan untuk berbelanja di pasar tradisional yang menuntut untuk bangun pagi dan juga tawar menawar dengan pembeli. Bagi Anda yang tak sempat pergi ke pasar tradisional, supermarket atau modern market memang menjadi solusi dalam mendapatkan bahan makanan.

Tak hanya menjual sembako atau bahan pangan pokok, supermarket juga menjual kebutuhan makanan, seperti sayur, buah, dan juga bahan lauk-pauk segar. Bahkan, sudah banyak supermarket yang menjual hasil laut dan juga budidaya air tawar, misalnya lobster.

Meski tidak dapat melakukan tawar menawar, supermarket memiliki keunggulan yaitu kotrol bahan segar. Sehingga, Anda bisa memilih aneka jenis lobster air tawar dalam kodisi segar dengan harga bersaing.

c. Online Market

Belanja online memang telah menjadi gaya hidup baru masyarakat di masa sekarang. Tak hanya menghemat waktu dan tenaga, dengan berbelanja di online market Anda bisa mendapatkan pertimbangan harga dari beberapa toko online secara langsung.

Selain berbagai bahan pangan pokok dan juga hobi, bahan pangan seperti hasil laut dan budidaya air tawar juga bisa dengan mudah di dapatkan di online market. Bagi Anda yang berniat membeli lobster air tawar, online market juga bisa menjadi solusi karena menyediakan berbagai jenis lobster air tawar, baik bibit lobster, lobster hias, hingga lobster pembesaran siap konsumsi.

Keunggulan dari membeli lobster air tawar di online market adalah bisa mendapatkan lobster dari tangan pertama atau dari pelaku budidaya, sehingga lebih terjamin kualitas dan dibanderol dengan harga yang lebih miring. Saat ini, Anda bisa membeli lobster air tawar segar langsung dari petambak melalui GDM Agri Apps.

GDM Agri Apps adalah platform online agribisnis terpercaya tempat bertemunya pembeli dan penjual dari berbagai penjuru negeri. Anda bisa menemukan penjual yang sekaligus petani/petambak secara langsung, sesuai dengan preferensi Anda.

Selain itu, Anda juga bisa mengajukan permintaan produk tertentu kepada para petani atau penjual. Sehingga dapat dilakukan diskusi dan tawar menawar harga yang menguntungkan bagi kedua belah pihak.

2. Target Pasar

1. Perorangan

Lobster air tawar sebagai salah satu bahan makanan dari komoditas air tawar memang memiliki target pasar yang luas. Salah satu target pasar dari lobster air tawar adalah perorangan.

Dijual di pasar tradisional, kenikmatan hidangan dari lobster air tawar membuat para ibu rumah tangga tak segan melakukan tawar menawar harga untuk dapat membeli lobster air tawar segar dengan harga yang miring. Tak hanya dijadikan santapan rumahan, lobster air tawar juga banyak dibeli oleh perorangan sebagai bibit untuk dibudidayakan.

Baca Juga : Grand Launching Aplikasi GDM Agri

2. Rumah Makan

Target pasar selanjutnya adalah rumah makan. Bukan rahasia lagi jika lobster air tawar mejadi salah satu kuliner yang banyak diminati.

 Memiliki tekstur daging yang lembut dan juicy membuat lobster air tawar dipilih sebagai sajian istimewa. Banyaknya rumah makan yang menyajikan hidangan dari olahan lobster air tawar membuat banyak rumah makan memilih jalur kemitraan dengan para pelaku budidaya untuk memasok kebutuhan lobster air tawar.

Maka, tak heran jika rumah makan menjadi target pasar yang ideal untuk memasarkan lobster air tawar. Apalagi, hidangan ini juga sering dijadikan alternatif bagi para pecinta makanan laut atau konsumen yang memiliki alergi pada makanan laut (sea food).

Mengandung protein yang tinggi, lobster air tawar adalah salah satu bahan makanan bernutrisi yang mudah didapat. Harganya yang lebih terjangkau dan rasanya yang tak kalah nikmat membuat hidangan lobster air tawar tak pernah sepi peminat.

Sebagai seorang pengusaha restoran, Anda perlu mencari pemasok lobster air tawar yang menawarkan harga paling terjangkau, segar dan terpercaya. Nah, solusi untuk itu adalah menggunakan Aplikasi GDM Agri yang bisa di download melalui Android dan IOS.

Anda bisa menemukan pemasok lobster air tawar dari tempat terdekat dengan penawaran lebih terjangkau dan kualitas produk yang lebih baik. Sebab, melalui GDM Agri, Anda bisa menemukan jaringan yang lebih luas.

3. Pengolahan Makanan/Pabrikan

Selain kuliner yang bisa langsung dinikmati di rumah makan, lobster air tawar juga bisa dijadikan camilan. Sehingga, banyak pelaku budidaya yang menargetkan pabrik pengolahan makanan sebagai pasar penjualannya.

Ada beberapa olahan berbahan lobster air tawar yang beredar di pasaran. Misalnya saja keripik dan juga kerupuk lobster air tawar yang banyak diminati.

Dijual dengan harga yang terjangkau dan menjanjikan cita rasa yang membuat ketagihan, maka tak heran jika olahan makanan dari lobster air tawar banyak dicari. Tak hanya menguntungkan bagi pengusaha aau pemilik pabrik olahan lobster, hal ini juga menjadi ladang penghasilan bagi para pelaku budidaya lobster air tawar untuk menyediakan pasokan bahan.

3. Harga Lobster Air Tawar Per Kilogram

Salah satu keistimewaan bisnis lobster air tawar adalah permintaannya yang tak pernah sepi, sehingga harga lobster air tawar juga terbilang stabil. Untuk lobster air tawar konsumsi, biasanya lobster memang dijual secara kiloan.

Ukuran Lobster	Harga Lobster Per Kg
25 – 30	Rp. 110.000
20 – 25	Rp. 130.000
15 – 20	Rp. 150.000
30 – 35	Rp. 100.000
1 – 9	Rp. 210.000
10 – 15	Rp. 180.000

Harga tiap lobster pun berbeda menurut jenis dan ukurannya. Biasanya satu kilogram lobster air tawar dijual dengan kisaran harga Rp 100.000 – Rp 200.000.

Harga ini pun juga bisa berbeda di beberapa daerah, karena memang budidaya dan juga distribusi lobster air tawar memiliki biaya yang berbeda di setiap daerah serta menyesuaikan dengan tingkat penghasilan dan daya beli daerah tersebut.

Meski lobster air tawar banyak dijual di supermarket atau pasar tradisional, namun Anda bisa membandingkan harga antara penjual di pasar tradisional, supermarket atau online.

Melalui pasar online di GDM Agri Apps, Anda bisa membandingkan harga secara langsung, sehingga bisa didapatkan produk yang lebih terjangkau, dekat dan berkualitas lebih baik.

Satu ekor lobster air tawar ukuran sedang biasanya dijual dengan kisaran harga Rp 25.000 – Rp 30.000. Sehingga, satu kilonya dapat berisi 4 – 5 lobster air tawar. Tentu saja, Anda juga bisa berdiskusi dan melakukan tawar menawar dengan penjual, sehingga bisa didapatkan harga yang terbaik.

Jenis Bibit Lobster Air Tawar	Harga Bibit Lobster Air Tawar
Benih Capit Merah Ukuran. 3 inchi	Rp.5000/ekor
Benih Capit Merah Ukuran. 2 inchi	Rp.2500/ekor
Indukan Capit Merah Ukuran. 4 inchi	Rp.110.000/set
Indukan Capit Merah Ukuran. 5 inchi	Rp.250.000/set
Indukan Capit Merah Ukuran. 5 inchi	Rp.220.000/set
Benih Yabby Ukuran. 1 inchi	Rp.10.000/ekor
Benih Yabby Ukuran. 2 inchi	Rp.20.000/ekor
Benih Clarkii Orange Ukuran. 2-2,5 inchi	Rp.5.000/ekor
Benih Clarkii Snow white/putih Ukuran. 3-4 inchi jantan	Rp.15.000/ekor
Benih Clarkii Snow white/putih Ukuran. 3-4 inchi betina	Rp.20.000/ekor
Benih Clarkii Merah Ukuran. 3-4 inchi	Rp.10.000/ekor
Benih Clarkii Orange Ukuran. 3-4 inchi	Rp.15.000/ekor
Benih Clarkii Merah Ukuran. 2-2,5 inchi	Rp.4000/ekor

Harga lobster untuk konsumsi berbeda dengan harga benih dan indukan lobster air tawar. Jika lobster air tawar konsumsi biasa dijual per kilo, benih lobster dijual per ekor dan indukannya dijual per set.

Harganya pun beragam, selain berdasarkan jenis, harga juga ditentukan oleh ukuran benih saat dijual.

Itulah rekomendasi harga lobster air tawar besarta rekomendasi pasar yang bisa Anda coba. Ayo temukan artikel rekomendasi lain di gdmagri.com dan install Aplikasi GDM Agri di Android atau IOS untuk berbelanja atau menjual berbagai produk agribisnis.